خرما میوه ای بسیار قدیمی است و نام آن در کتاب مقدس ۴۲ بار تکرار شده است .
عقیق:این میوه پرخاصیت برای مردم
شکورهای راوپایی و آمریکایی تا حدی ناآشنا است و آنرا فقط در کیک و شیرینی
مصرف می کنند ولی در خاورمیانه و مخصوصا در کشورهای عربی بعنوان یک غذای
اصلی بکار می رود.
یهودیان معتقدند درخت خرما در فلسطین و یا
اسرائیل امروزی بفراوانی وجود داشته است بطوریکه در ناحیه بین دریای گالیله
و دریای مدره جنگل بزرگی از درخت خرما بوده است.
مسلمانان معتقدند
که حضرت محمد (ص) این درخت را خلق کرده اند . در دیانت مسیح، برگ درخت
خرما سنبل و نشانه شهادت و روح شهدائی است که در راه دیانت حضرت مسیح جان
باخته اند.
ترکیبات شیمیایی:
خرما
دارای 25 درصد ساکاروز ، 50درصد گلوکز ، و مواد آلبومینوئیدی ، پکتین و آب
می باشد . بعلاوه دارای ویتامینهای مختلف منجمله ویتامین A,B,C,E و مقدری
املاح معدنی می باشد . خواص داروئی:
درخت خرما خواص بیشماری درد و
می توان گفت که از تمام قسمتهای این درخت می توان استفاده کرد و یک ضرب
المثل عربی می گوید که خواص درخت خرما باندازه روزهای سال است.
از
برگ و شاخه درخت خرما سبد و فرش تهیه می کنند . از هسته آن نان و از میوه
خرما شراب و عسل . همانطور که می دانیم خرما تنها میوه ایست که در صحرا
وجود دارد و طبیعت این درخت را به مردم صحرا داده است که تمام احتیاجات خود
را از آنر فع می کنند.
مردم صحرا هسته درخت خرما را در کرده و از
آن نان می پزند یا در این هسته را بو داده و از آن بعنوان قهوه استفاده می
کنند زیرا دم کرده آن بسیار مطبوع است و یا حتی این در را در آب برای چند
روز خیس کرده و بعنوان غذای مقوی به شترهای خود می دهند و معتقدند که این
غذا از گندم و جو مقوی تر است.
اعراب از قدیم اعتقاد داشتند که
خرما انرژی خورشید را گرفته و در خود ذخیره می کنند و این انرژی با خوردن
خرما به بدن آنها منتقل می شود.
اعراب از خرمای کال نیز استفاده می
کنند و معتقدند که اثرات درمانی بسیاری درد من جمله خرمای سبز تقویت کننده
اعمال جنسی و انرژی زا یم باشد . حتی هسته خرمای سبز را نیز در کرده و
پمادی از آن تهیه می کنند که برای زخمهای آلات تناسلی بکار یم رود.
اثر
دیگر معجزه آسای هسته خرما از بین بردن تورم پلک های چشم است برای این
منظور پمادی از در هسته خرما درست کرده و آنرا روی چشم می گذارند این پماد
برای رشد مژه های چشم نیز بهترین دارو است.
زندگی پرمشغله و
ناراحتی های روانی که میل جنسی را در بعضی از اشخاص از بین می برد بهترین
علاجش خوردن مداو م خرما است که میل جنسی را باین اشخاص باز می گرداند . در
زمانهای قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی بکار می برده اند و هنوز
بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است.
گلهای درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارند. طعم گلهای درخت خرما تلخ است و اثر مسهلی درد. مضرات :
مواظب
باشید در خوردن آن افراط نکنید زیرا دارای قند زیادی است . در این صورت
آنهایی که لوزالمعده حساس دارند و یا آنهایی که بیماری قند در خانواده آنها
وجود دارد باید کمتر از این میوه استفاده کنند.