همچنین در روایت آمده است که وقتی سفره را پیش روی پیامبر اسلام(ص) می‌گشودند؛ این دعا را می‌خواندند:
سُبحانًک اللهُِمَ ما اَحسَنَ ما َتبَتلینا.ُ سبحانَک ما اَکثََرَ ما تُعطِینا. سُبحانَکَ ما َاکثَر ما تُعافِینا. اللهم َاوسِع عَلینا و عَلی الفُقَراءِ المُؤمِنینَ و الُمؤمِناتِ و المُسِلمینَ و المُسلِماتِ.
همچنین خواندن این دعا بعد از غذا مرسوم است:
الحمد لله رب العالمین، هنیئا للآکلین و برکة للباذلین، زاد الله النعم، دفع الله النقم، بحرمة سید العرب و العجم، اللهم تقبل هذا الاحسان من محسنها، بحرمة محمد و آل محمد و بحرمة سورة الفاتحة مع الصلوات۱.
اما یکسری نکات نیز درباره غذاهایی است که از آن به عنوان زینت و زیور سفره یاد شده و یک مسلمان بهتر است در سفره غذای خود از آن بهره‌مند شود.
در دنیای کنونی، تحقیقات علمی نشان داده‌اند که مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها در تدوام دادن سلامت بدن نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. در همین راستا و از منظر روایات اسلامی هم به مصرف کافی میوه‌ها و سبزی‌ها در وعده‌های غذایی تاکید شده است.
پیامبر خدا(ص) در حدیثی در این باره فرمودند: سفره هایتان را به سبزی آذین کنید؛ زیرا آن، همراه با گفتن بسم اللّه، شیطان را میراند۲.
امام صادق(ع) نیز در حدیثی دیگر می‌فرمایند: هر چیز را زیوری است و زیور سفره، سبزی است۳".
پیامبر اکرم همچنین فرمودند: من از سفره‌ای که سبزی در آن نباشد، نمی‌خورم۴.
پی نوشت ها:
۱- حلیَة المتقین، باب آداب خوردن و
آشامیدن
۲- طبّ النبیّ، صفحه ۱۱، مکارم الأخلاق، جلد ۱، صفحه ۳۸۲، حدیث ۱۲۷۸، بحار الأنوار، جلد ۶۲، صفحه ۳۰۰
3- الأمالی للطوسی، صفحه ۳۰۴، حدیث ۶۰۶، مکارم الأخلاق، جلد ۱، صفحه ۳۸۲، حدیث ۱۲۸۰، بحارالأنوار، جلد ۶۶، صفحه ۱۹۹، حدیث ۱ دانش نامه احادیث پزشکی: ۲ / ۷۲
۴- طبّ النبیّ، صفحه ۱۱، بحارالأنوار، جلد ۶۲
منبع:ایسنا
211008