سير معده را ضد عفونى مي كند ميكروب ها را خصوصا ميكروب وبا و گريب را مى كشد جهاز تنفس را نيرومند مي گرداند و براى درمان سل و برنشيت خيلى نافع است در مورد اسهال و ضعف معده و كندى اعصاب و ذهن سودمند است پياز مغز را قوى مي گرداند.
عقیق: امام رضا(ع) می فرمایند: شباط بيست و هشت روز است در آن بادها مختلف مى وزد خوردن سير سودمند است. در اين ماه فشار خون بالا ميرود و براى حفظ اعتدال آن خوردن سير مفيد است سير فشار خون را پائين مى آورد و اين خاصيت تابع خواص ديگر آنست زيرا سير ادرار را زياد و عروق شعريه را باز مي كند و اين خاصيتها در پائين آوردن فشار خون بسيار مؤثر است. سير معده را ضد عفونى مي كند ميكروب ها را خصوصا ميكروب وبا و گريب را مى كشد جهاز تنفس را نيرومند مي گرداند و براى درمان سل و برنشيت خيلى نافع است در مورد اسهال و ضعف معده و كندى اعصاب و ذهن سودمند است پياز مغز را قوى مي گرداند. سير داراى ويتامين ث و ب مي باشد و براى روماتيسم و نقرس بسيار مفيد است. ضماد سير بهترين مسكن دردهاى موضعى است. خوردن سير براى اشخاصى كه معتاد بافيون هستند خوب نيست. خوردن سير با انواع گوشتها خصوصا ماهى و قرمه و برنج از ابتلاى به كمبودى ويتامينها جلوگيرى مى كند. براى از بين بردن بوى آن مقدارى سبزى تازه بجويد و ميل نمائيد خوردن كپسول كلرفيل نيز بوى سير را نابود ميكند. پی نوشت: طب الرضا عليه السلام / ترجمه امير صادقى، ص173تا175. منبع:افکار 211008